Может ли гейнер заменить приём пищи и как выбрать такой

Гейнер может закрыть пропущенный приём пищи разово, но полноценной заменой обеда он обычно не становится: в нём в основном углеводы и белок, а клетчатки, жиров, витаминов и минералов мало или нет вовсе. Его задача другая: добрать калории сверх обычной еды. Если же нужен именно обед в стакане, выбирать стоит по этикетке, а не по названию.

Зачем вообще пить гейнер вместо обеда

Четыре часа дня. Вы съели завтрак и половину обеда, вечером зал, а до нормы калорий ещё далеко. В сумке банка гейнера, и мысль простая: зачем вторая половина тарелки, если можно выпить стакан и закрыть вопрос.

Причин так сделать обычно несколько, и все честные. Масса не растёт, потому что калорий не хватает. Еда в какой-то момент просто не лезет, а жидкое проходит легко. Нет времени сесть и поесть между делами. Или гейнер уже стоит дома, и хочется, чтобы он работал на полную.

Где гейнер работает, а где нет

Как добавка он делает ровно то, что обещает. Стакан сверху обычной еды даёт калории, которые в тарелку уже не помещаются. Если вы худой и наедаетесь с пары вилок, это рабочий способ добрать (про сам набор веса подробно мы писали в статье как есть больше, когда не лезет).

Ломается он, когда встаёт вместо еды. Гейнер собирают под одну задачу: быстрые калории плюс белок. Обед держится ещё на клетчатке, жирах и витаминах, а в банке гейнера их часто почти нет. Пропустить так обед разок не страшно. Делать так каждый день — значит из рациона тихо выпадает то, ради чего вообще едят нормальную еду. С протеином история похожая, мы разбирали её отдельно: заменяет ли протеин еду.

Как выбрать, если нужен обед, а не добавка

Готового «топа» здесь не будет: составы меняются, а одна и та же банка подходит одному и не подходит другому. Зато есть пять вещей на этикетке, по которым видно, обед перед вами или нет.

• Что стоит первым в составе. Сахар, мальтодекстрин или глюкозный сироп на первом месте означают, что это в первую очередь быстрые углеводы. Крупа или мука на первом месте ближе к еде.
• Клетчатка в граммах на приём. Если строки нет или там почти ноль, сытость будет короче, чем от тарелки.
• Жиры и откуда они. У обычного обеда жиры есть всегда, у гейнера их бывает совсем мало.
• Витамины и минералы списком. Нет списка, значит их нет.
• Калории и белок на один приём. Посчитайте, сколько получится на воде, а не с добавками, и сравните с тем, что вы обычно съедаете за обед.

Где здесь Syle и чем он не является

Syle — это еда, а не гейнер. Один приём: 400 ккал, 30 г белка, 12 г жиров, 39 г углеводов, 8–10 г клетчатки и 26 витаминов и минералов. Основа — овсяная мука. Две ложки без горки на 500 мл холодной воды или молока, закрыть, встряхнуть 15 секунд. Это обед, который не нужно готовить, и он закрывает ровно ту дыру, которую оставляет гейнер в роли обеда. Чем он отличается от протеина, разобрано здесь.

Скажем прямо: если вы набираете вес и калорий не хватает сверх обычной еды, одного Syle мало. Он даёт столько же, сколько нормальный обед, не больше. Работает он там, где обед иначе пропал бы совсем: созвоны, дорога, «не лезет». Нужен излишек сверх еды — пейте гейнер. Это разные задачи, и они не мешают друг другу.

Вернёмся к четырём часам дня. Половина обеда не съедена, зал вечером. Если не хватает калорий сверху, гейнер к месту. Если обеда не было вовсе, лучше выпить обед.