Как питаться студенту: окна между парами, сессия и бюджет

Студенту проще всего держаться за три опоры: завтрак до первой пары, нормальный обед в окно между парами и готовку раз в неделю на несколько дней вперёд. Остальное подстроится под расписание. Деньги чаще утекают не на продукты, а на шаурму и доставку в те дни, когда опор не оказалось.

Обычный учебный день

Будильник в семь, первая пара в восемь, на сборы двадцать минут. Завтрак откладывается на потом, в метро вы пьёте кофе из автомата. После второй пары окно, но в столовой очередь до дверей, и вы берёте с собой булку. Последняя пара заканчивается в шесть, дома в холодильнике половина лимона и соседский кетчуп. Вечер заканчивается лапшой из пакета или шаурмой у остановки.

О еде в студенчестве задумываются по разным причинам, и обычно по нескольким сразу. Денег немного, и хочется, чтобы их хватало до стипендии или зарплаты. Надоело к третьей паре думать только о том, когда поесть. Кто-то впервые живёт отдельно и выяснил, что ужин сам не появляется. А кто-то хочет есть нормально, а не тем, что продают у входа в корпус.

Что уже работает

Столовая в вузе честный вариант. Суп и второе там обычно дешевле кафе и сытнее булки, и если время дойти есть, ничего лучше придумывать не нужно. Живёте с родителями, и того проще: контейнер с домашним ужином в рюкзаке закрывает обед лучше любой покупки.

В съёмной квартире выручает готовка раз в неделю. Кастрюля крупы, противень курицы, нарезанные овощи, и обеды на три-четыре дня уже стоят в холодильнике. Если вы в общежитии, про общую кухню и мини-холодильник у нас есть отдельный текст: что есть в общаге.

Где расписание всё ломает

Обычно три места в неделе. Первое: утро перед первой парой. Встать на полчаса раньше ради каши получается два дня из пяти, а без завтрака к одиннадцати голова занята голодом, а не лекцией. Как всё-таки приучиться есть утром, мы разобрали в статье как начать завтракать.

Второе: окно, в которое до еды не дойти. Пары в разных корпусах, перерыв двадцать минут, и обедом становится батончик из автомата. Третье: конец месяца. До стипендии неделя, денег осталось на проезд, в холодильнике пусто. Как раз в такие дни и случается самая дорогая еда, доставка «один разок», потому что сил ни на что нет.

Сессия добавляет ночи. Кофе, печенье и лапша в два часа ночи понятны, только к утру экзамена вы уже никакой. Что держать под рукой в эти недели, мы собрали в тексте сессия и дедлайны.

Неделя на небольшой бюджет

• В выходной откройте расписание и отметьте дни, где на столовую нет времени. Под них и готовите.
• Один раз за неделю сварите крупу и что-то белковое. Гречка, рис, яйца, курица и чечевица по-прежнему самое дешёвое.
• Разложите по контейнерам на два-три дня, остальное в морозилку.
• Держите запас на пустой вечер: овсянку, консервы, яйца, хлеб. Он и спасает от доставки.
• Делите деньги на еду по неделям, а не на месяц. Тогда последняя неделя перед стипендией не оказывается пустой.

Как считать неделю и на чём не экономить, написано в статье как нормально питаться на ограниченный бюджет.

Где здесь Syle

Мы делаем еду в формате шейка, и в студенческой неделе она закрывает две дырки: завтрак перед первой парой и обед в окно, когда до столовой не дойти. Утром наливаете в бутылку 500 мл холодной воды или молока, сверху две ложки без горки, встряхиваете 15 секунд и кладёте в рюкзак. Выпить можно в метро или на перемене. В порции 400 ккал, 30 г белка и 8–10 г клетчатки, это приём пищи, а не перекус.

Теперь про деньги. Приём выходит в 250 ₽, по подписке в 200 ₽, пакета хватает на 17 приёмов. Это дороже гречки с яйцом, сваренной самому, и если время готовить есть, готовить дешевле. Поэтому брать Syle на все приёмы подряд смысла нет. Его место там, где иначе была бы булка из автомата или доставка от усталости.

А день с первой парой в восемь выглядит уже по-другому. Те же двадцать минут на сборы и тот же кофе, только в рюкзаке бутылка с завтраком, а дома контейнер с гречкой на вечер. Лапша из пакета ждёт в шкафу совсем крайнего случая.