Как начать завтракать, если годами обходились кофе: первая неделя и срывы
Начните с маленькой порции в одно и то же время, и пусть это будет через час после подъёма, когда есть уже хочется хоть немного. Неделю важнее повторять, чем наедаться. Срываются обычно в спешные утра, поэтому завтрак стоит решить с вечера.
Как это выглядит сейчас
Семь сорок, кружка с недопитым кофе стоит на краю раковины, вы ищете ключи. Еды в этом утре нет уже несколько лет: не лезет, некогда, да и вроде жили же. До обеда держитесь на кофе, в одиннадцать обнаруживаете себя у автомата с шоколадкой, а вечером съедаете за двоих.

Завтракать хотят по разным причинам, и обычно по нескольким сразу. Кому-то надоели перекусы чем попало до обеда. Кто-то видит, что к вечеру ест больше, чем хотел бы. Кому-то хочется утра без «дотерплю до часа». А кто-то просто хочет сидеть за столом вместе с семьёй, пока все едят.
Если вам без завтрака хорошо, голова ясная и до обеда ничего не тянет, менять ничего не нужно. Эта статья для тех, кому так уже не нравится. Почему утром еда вообще не лезет, мы разобрали в статье утром не хочется есть. Здесь только про то, как завести привычку.
С чего начать
- Выберите время. Сразу после будильника есть многим не хочется, а через час уже можно. Завтрак за рабочим столом в половине десятого тоже считается.
- Начните с маленького объёма: йогурт, банан, полстакана кефира, половина бутерброда. На первой неделе задача одна: сделать это снова завтра.
- Решите еду с вечера. Утром на выбор и готовку нет ни сил, ни минут, и кофе всегда выигрывает. Пусть завтрак уже стоит в холодильнике или лежит в сумке.
- Привяжите его к тому, что вы и так делаете каждое утро. Кофе остаётся, просто рядом с кружкой появляется еда.
Почему лучше брать одно маленькое действие, а не перестраивать всё утро разом, мы писали в статье как изменить жизнь с одного шага.
Первая неделя
Первые дни будет странно. Есть может не хотеться совсем, и это не значит, что у вас не получается. Съели пару ложек йогурта, сделали несколько глотков, закончили. Сейчас вы приучаете себя ко времени и к самому действию, объём прибавите потом.
Если не лезет ничего, не заставляйте себя жевать. Жидкое проглотить проще: кефир, питьевой йогурт, смузи. Выпить завтрак за десять минут, пока разбираете почту, вполне честный вариант.
Прибавляйте, когда нынешний объём стал идти легко. Был йогурт, стал йогурт с бананом, потом каша или яйца с хлебом. У кого-то на это уходит неделя, у кого-то месяц, и спешить тут некуда.
Где срываются
Почти всегда в одни и те же утра. Проспали, и на сборы осталось двадцать минут. В холодильнике пусто, потому что вчера было не до магазина. Выходные, когда встаёте в одиннадцать и завтрак сливается с обедом. И понедельник, когда решили сразу завтракать по-взрослому, с яичницей и овощами, а к среде устали готовить.
Один пропущенный завтрак ничего не отменяет. Смотрите на неделю целиком: если завтраков в ней стало четыре вместо нуля, привычка уже есть. На спешные утра держите запасной вариант, который не надо готовить. Идеи на все семь дней собрали в статье неделя завтраков без готовки.
Где здесь Syle
Наша роль в этой истории маленькая: закрыть утра, когда готовить некогда, а жевать не хочется. Налили в бутылку 500 мл холодной воды или молока, сверху две ложки без горки, встряхнули 15 секунд. Пить можно по дороге или уже на работе, глотками, в течение пары часов. В порции 400 ккал и 30 г белка, так что до обеда вы доживаете на еде, а не на кофе.
Если вы любите горячую кашу и время на неё есть, для привычки Syle вам не нужен. Это обычная еда: аппетит она не будит и ничего не обещает про вес.
Через месяц утро то же: семь сорок, кофе, ключи. Только рядом с кружкой теперь стоит еда, и вы уже не помните, когда начали её брать.
Коротко об остальном
- Можно ли завтракать в десять или одиннадцать?
- Да. Завтрак это первая еда дня, а не еда в семь утра. Если вам удобнее поесть на работе через пару часов после подъёма, это нормальный вариант, особенно на старте.
- Кофе с молоком считается завтраком?
- Нет, это напиток. До обеда на нём обычно не дотянуть, отсюда и шоколадка в одиннадцать. Кофе оставьте и добавьте к нему еду.
- Что делать, если от еды утром подташнивает?
- Начните с жидкого и маленького объёма и сдвиньте время попозже. Если так каждое утро и не проходит неделями, расскажите об этом врачу: тут нужен специалист, а не статья.