Еда в индивидуальной упаковке: какие порционные варианты бывают и что из них брать

Порционную еду в индивидуальной упаковке берут, чтобы не взвешивать, не делить и не думать, сколько съесть. Подходит она по-разному: готовые блюда в лотках вкусные, но ждут холодильника, а сухие порции живут в ящике стола месяцами и готовятся там, где есть вода.

Зачем вообще искать еду поштучно

Обычно причин сразу несколько. Одна упаковка равна одному приёму, поэтому не надо ничего отмерять и легко понять, сколько съедено за день. Её можно бросить в сумку утром и не думать, где взять обед. И она закрыта до последней минуты: на работе, в дороге или в общежитии это спокойнее, чем общий контейнер из холодильника.

Отсюда и требования. Порция должна быть настоящим приёмом пищи, а не перекусом на час. Она должна переживать сумку без холодильника. И доставать её из упаковки должно быть быстрее, чем идти в столовую.

Что бывает в продаже

• Готовые блюда в лотках: суп, второе, салат. Самое похожее на обычный обед, но хранятся считаные дни и только в холодильнике, а разогреть нужно микроволновкой.
• Йогурты, творожки, питьевые кефиры. Удобно, но по сытости это чаще перекус, и в тёплой сумке они долго не живут.
• Батончики. Лежат где угодно, но обычно это перекус, а не обед, подробнее в разборе батончиков вместо еды.
• Каши и супы быстрого приготовления в пакетиках. Хранятся долго, нужен кипяток и несколько минут.
• Сухие порции полноценной еды в формате шейка. Хранятся при комнатной температуре, готовятся с холодной водой.

Где порционная еда подводит

У готовых лотков слабое место одно: срок. Купили на неделю, а к пятнице половина уже под вопросом. У перекусов другое: упаковка маленькая, и через пару часов снова хочется есть. Поэтому удобный вариант в одной ситуации плохо работает в другой, и многие держат два: что-то горячее дома и что-то долгое в ящике стола или в рюкзаке.

Syle в отдельных пакетах

У нас есть набор из 16 порций, каждая в своём пакете. Один пакет это один приём: 400 ккал, 30 г белка, 8 г клетчатки, 26 витаминов и минералов. Пакеты хранятся без холодильника, кладутся в сумку плоско и не требуют ни плиты, ни микроволновки. Готовится так: наливаете 500 мл холодной воды или молока, высыпаете пакет, закрываете и встряхиваете 15 секунд.

Набор стоит 5600 ₽ разово и 4480 ₽ по подписке, это 350 и 280 ₽ за приём. Если есть дома место под контейнер, он выходит дешевле: 4250 ₽ за 17 приёмов, 250 ₽ за приём, а с собой можно отсыпать в маленькую ёмкость, как в заметке про Syle с собой.

Как выбрать под себя

Есть холодильник и микроволновка на работе, а обедать хочется горячим, берите готовые блюда на два-три дня вперёд. Нужен перекус между встречами, хватит йогурта или батончика. А если упаковка должна заменить обед целиком и пролежать в сумке столько, сколько надо, нужна полноценная еда долгого хранения, и тогда стоит посмотреть, как собрать обед с собой на работу.