Сколько хранится уже разведённый шейк
Готовый шейк хранится сутки в холодильнике. При комнатной температуре относитесь к нему как к любой еде — лучше выпить в течение пары часов. Развести с вечера на утро можно спокойно, многим так даже вкуснее.
Почему сутки, а не больше
Дело не в порче. За долгое время в готовом напитке часть витаминов теряет свои свойства — это касается любых витаминов в разведённом виде, не только наших. Поэтому сутки мы называем как разумный предел, а не как срок годности. Намешать на два дня вперёд, чтобы не возвращаться к бутылке, — плохая идея: технически вы выпьете еду, но уже не ту, что задумана.
Не допили — уберите в холодильник
Самая частая ситуация: развели утром, выпили половину, вторая осталась. Ничего страшного, закрытая бутылка в холодильнике спокойно дождётся вечера. За это время напиток загустеет, потому что продукт продолжает впитывать жидкость, и станет мягче на вкус. Если густота не нравится, долейте воды и встряхните ещё раз.
Ночь вне холодильника
Так делать не советуем. Это обычная еда с белком и углеводами, и правила тут те же, что для каши или молочного коктейля: в тепле она не хранится. Забыли бутылку на столе на всю ночь — не рискуйте, вылейте и разведите новую порцию, она обойдётся дешевле неприятного утра.
Развести с вечера — нормальный сценарий
Это даже отдельный лайфхак: за ночь в холодильнике напиток становится гуще и ровнее, и многие говорят, что так вкуснее всего. Если вы выходите из дома в шесть утра, готовить что-то в этот момент невозможно, а взять из холодильника готовую бутылку — вполне. Главное, чтобы к моменту, когда вы её выпьете, не прошло больше суток.
Сухой продукт — это другая история
Закрытый контейнер хранится 12 месяцев с даты производства, дата стоит на самом контейнере. Держите его просто в шкафу, без холодильника и без плотно закрытых пакетов с влагой. Открытый контейнер живёт так же, просто закрывайте крышку — влага ему вредит сильнее, чем время.
Коротко об остальном
- Развела утром, выпью следующим утром — можно?
- Если бутылка стояла в холодильнике и прошло не больше суток, да. Если стояла в тепле — нет.
- Портится ли шейк за ночь в холодильнике?
- Нет. Он густеет и становится мягче на вкус, а часть витаминов со временем теряет свойства — именно поэтому мы и называем предел в сутки.
- Можно ли заморозить?
- Мы этого не проверяли и советовать не будем. Проще развести свежую порцию — это меньше минуты.
Syle — это полноценная еда в контейнере: 17 приёмов, 400 ккал, 30 г белка и 26 витаминов в порции. Собрать свой контейнер или почитать состав целиком.