Это то же самое, что питание для космонавтов?

Родство идейное, а не прямое. Задача похожая — полный состав в малом объёме, но продукты разные, и наш рассчитан на обычную кухню.

Это лечебное питание?

Нет. Syle — обычная еда, просто полная по составу. Лечебное питание назначает врач, и заменять его нашим продуктом нельзя.

Можно ли полностью перейти на такую еду?

Физически состав это позволяет, но мы не советуем: еда — это ещё и удовольствие, и общий стол. Нам ближе сценарий, где шейком закрыт один приём пищи в день.

Откуда взялась еда в формате шейка: от космоса до банки на кухне

Идея еды, которая помещается в стакан и при этом полная по составу, пришла из двух мест: космических программ и больниц. В обычную жизнь её принесли программисты в 2013 году, а сегодня это отдельная категория продуктов, в которой мы и работаем.

Там, где еда должна занимать мало места

Первые люди, которым понадобился полный приём пищи в минимальном объёме, летали в космос. Ранние рационы были ближе к пасте из тюбика, чем к обеду, и известная история про бутерброд, тайком пронесённый на борт, родилась именно из этого. Инженерная задача при этом решалась всерьёз: нужное количество белка, жиров, углеводов, витаминов и минералов в объёме, который можно увезти.

И там, где еду нельзя жевать

Вторая ветка — клиническое питание. Человеку после операции или с травмой челюсти еда нужна не меньше, чем здоровому, но есть её обычным способом он не может. Так появились составы, которые полностью покрывают потребность и при этом пьются. Слова «вкусно» в этой задаче изначально не было вовсе — только «полно» и «усваивается».

Как это попало на обычную кухню

В 2013 году американский программист Роб Райнхарт устал терять время на еду, собрал себе состав из отдельных компонентов и стал им питаться, описывая опыт в блоге. Текст разошёлся, на продукт собрали деньги, и так у категории появилось имя и первые покупатели. Мотив у них был не медицинский и не космический, а бытовой: обед мешал работать.

Что было дальше

За несколько лет категория выросла и из идеи одного человека стала полкой в магазине: британские, голландские, немецкие марки, потом российские. Изменилось и главное обещание. Ранний замах был радикальным — отказаться от еды как таковой. Он не прижился, и это понятно: людям нравится есть.

Чем эта еда стала сегодня

Сегодняшний честный сценарий проще и скромнее. Это один приём пищи из трёх, тот самый, который иначе был бы пропущен или заменён булкой у метро. Завтрак, когда вы проспали. Обед, который съело совещание. Ужин после смены, когда готовить уже нет сил.

Где в этой истории мы

Syle — российская версия той же задачи. Контейнер на 17 приёмов пищи, в порции 400 ккал, 30 г белка, 12 г жиров, 39 г углеводов, 8 г клетчатки и 26 витаминов и минералов. Готовится за 15 секунд: 500 мл холодной воды или молока, сверху две мерные ложки, закрыть и встряхнуть. Отказываться от нормальной еды мы не предлагаем и никогда не предлагали — мы закрываем тот приём, на который у вас не хватило времени.

Коротко об остальном

Это то же самое, что питание для космонавтов?: Родство идейное, а не прямое. Задача похожая — полный состав в малом объёме, но продукты разные, и наш рассчитан на обычную кухню.
Это лечебное питание?: Нет. Syle — обычная еда, просто полная по составу. Лечебное питание назначает врач, и заменять его нашим продуктом нельзя.
Можно ли полностью перейти на такую еду?: Физически состав это позволяет, но мы не советуем: еда — это ещё и удовольствие, и общий стол. Нам ближе сценарий, где шейком закрыт один приём пищи в день.

Syle — это полноценная еда в контейнере: 17 приёмов, 400 ккал, 30 г белка и 26 витаминов в порции. Собрать свой контейнер или почитать состав целиком.