Можно ли разводить Syle горячей или тёплой водой
Рекомендация у нас одна — холодная вода или молоко: так вкуснее и проще размешать. Если вы уже развели тёплой, ничего страшного не произошло, пить можно спокойно. А вот заливать кипятком не стоит.
Что меняется от нагрева
Углеводы от тепла не меняются. Белок может свернуться, но это история про текстуру, а не про усвоение — организм разбирает его так же. Из микронутриентов тепла не любят витамин C и часть группы B: на крутом кипятке и при долгом нагреве их становится меньше. Градусов и процентов по нашему продукту мы не называем — таких замеров у нас нет, и выдумывать их мы не будем.
Почему мы всё-таки просим холодную
Две причины, и обе бытовые. На холодном вкус чище и менее приторный — это заметно с первого глотка. И размешивается на холодном легче: порядок «вся жидкость, потом две ложки, потом пятнадцать секунд» на холодной воде работает предсказуемо.
Хочется именно горячего
Скажем честно: Syle задуман как холодный готовый обед, и горячим блюдом он не станет. Если вам нужно именно горячее — лучше съесть горячее, это разные задачи. Если всё же хочется тёплого, разведите сначала в холодной части жидкости и долейте горячей: так не будет комков и потеряется меньше.
Холодильник вместо плиты
Часто за «хочу тёплое» стоит другое желание — чтобы было гуще и сытнее на ощущение, а не жидко. Это решается холодом, а не теплом. Дайте шейку постоять в холодильнике: он станет бархатистее, ближе к питьевому йогурту, вкус при этом тот же. Многие специально готовят с вечера на утро.
Сколько стоит готовый шейк
Сутки в холодильнике. Дольше не советуем — не из-за порчи, а потому что часть витаминов со временем теряется. При комнатной температуре относитесь как к любой готовой еде и выпейте в ближайшие пару часов.
Коротко об остальном
- Какой температуры должна быть вода?
- Холодная — из-под крана или из холодильника. Специально студить не нужно, комнатная тоже подойдёт, просто на холодной вкуснее.
- Я развела тёплой, всё испорчено?
- Нет. Пейте спокойно: если вода была не кипяток, разница по питательности минимальная.
- А на кипятке можно?
- Не надо. Кипяток забирает часть витаминов, которые к теплу чувствительны, и делает текстуру странной. Пользы от этого никакой.
Syle — это полноценная еда в контейнере: 17 приёмов, 400 ккал, 30 г белка и 26 витаминов в порции. Собрать свой контейнер или почитать состав целиком.