Лактоза и молочный белок: что делать, если не переносишь молоко

В Syle нет ни лактозы, ни молочного белка: белок здесь растительный — гороховый и рисовый изолят. Заявленный аллерген в составе один, это овсяная мука. Поэтому, если вы не переносите молоко, разводите Syle водой, безлактозным или растительным молоком: сам продукт молочного в себе не несёт, вы выбираете только жидкость.

Что в составе вместо молочного белка

Белковая часть собрана из горохового и рисового изолята. Они дополняют друг друга по аминокислотам, поэтому в сумме закрывают все незаменимые аминокислоты, которые нужны человеку, — белка в порции 30 г. Сыворотки, казеина и сухого молока в составе нет ни в одном из шести вкусов.

Непереносимость лактозы и аллергия на белок молока — разные вещи

Это два разных механизма, и путать их не стоит, но для выбора жидкости разница не принципиальна: в обоих случаях достаточно не разводить Syle на коровьем молоке. Если у вас подтверждённая аллергия, покажите врачу полный список ингредиентов — он открыт и опубликован на сайте, это лучше любых наших заверений.

На чём разводить, если молоко не подходит

• Холодная вода — базовый вариант, порция даёт ровно то, что написано на упаковке.
• Безлактозное молоко — вкус почти как на обычном, кремовый и мягкий.
• Растительное молоко — миндальное, кокосовое, овсяное: вкус меняется заметно, и это дело привычки.

Объём при любом варианте один и тот же — 500 мл на порцию, и порядок тот же: сначала вся жидкость, потом две мерные ложки без горки.

Кефир, ряженка, йогурт

Их мы не рекомендуем. Во-первых, это те же молочные продукты, то есть для человека, который избегает молочного, решением они не будут. Во-вторых, на них продукт ведёт себя совсем не так, как задумано, и мы за такой вкус не ручаемся. Если хочется кисломолочной кислинки — это эксперимент на ваш страх и риск, а не наш рецепт.

Честная оговорка для веганов

Почти весь состав растительный, но строго веганским назвать Syle мы не можем: витамин D3 в премиксе делается из ланолина, то есть из овечьей шерсти. Доля микроскопическая, но принцип есть принцип, и сглаживать это мы не будем. Вегетарианцам, которые едят молочное и яйца, продукт подходит без оговорок.

Syle — это полноценная еда в контейнере: 17 приёмов, 400 ккал, 30 г белка и 26 витаминов в порции. Собрать свой контейнер или почитать состав целиком.